32,3414$% 0.04
35,0422€% -0.19
41,1414£% 0.3
2.319,78%0,04
3.993,00%0,05
15.973,00%0,03
2.232,06%0,00
9.079,97%3,10
2287797฿%2.81474
Komşuluk ilişkilerinin önemini anlatan "Komşu komşunun külüne muhtaçtır" atasözünün sırrı Gaziantep'teki Emine Göğüş Mutfak Müzesi'nde açığa çıkıyor.
Komşuluk ilişkilerinin önemini ifade eden "Komşu komşunun külüne muhtaçtır" sözünün sırrı Gaziantep'teki Emine Göğüş Mutfak Müzesi'nde çözülüyor. Ziyaretçilerin ilk etapta dikkatini çekmeyen bölme, müze görevlilerinin anlatımının ardından ise en dikkat çeken yerler arasına giriyor. Tarihi bir konağa kurulan mutfak müzesini gezenler, konağın mutfak bölümünde bulunan ve "Küllük" adı verilen bölümü ilgiyle inceliyor. Ziyarete gelenler, müzede eski dönemlerden günümüze kadar ulaşan mutfak eşyası, araç ve gereçlerinin yanı sıra o dönemde kullanılan ocaklar, ocaklardan çıkan küllerin biriktirildiği küllüğü de görme imkanı buluyor.
Atasözünün doğuşu
Müze görevlileri, eski dönemlerde kullanılan ve mutfaklarda bulunan taş ocaklardaki yemeklerin pişirilmesi amacıyla yakılan ateşlerden çıkan küllerin ise temizlik ve bağ bahçede kullanılmak üzere evlerin yine mutfaklarında bulunan "küllük" olarak bilinen bölmelerde biriktirildiğini anlatıyor. İnsanların o dönemlerde bol miktarda bulunabilen külleri, ihtiyaç anında ise bulamamaları nedeniyle birbirlerinden istediğini anlatan görevliler, ihtiyaçlarını komşularının yardımıyla da olsa giderebildiklerini ifade ediyor.
Büyükşehir Zabıtasından Ramazan denetimi
DAR GELİRLİ AİLELERE “BAKKAL KART”
GAZİANTEP’TE 1 MİLYON 393 BİN 956 KİŞİ OY KULLANACAK
BAŞKAN ŞAHİN, KEYİFLE GENÇLERİN SORULARINI YANITLADI
“KARŞILIĞI OLMAYAN BOŞ VAATLERDE BULUNMUYORUZ”
OSB’DE ÇALIŞAN İŞÇİLLERE KONUT MÜJDESİ!
CUMHUR İTTİFAKI EMEKLİLERE 70’İNDEN SONRA İŞPORTACILIK ÖNERİYOR!
HKÜ RÜZGARI, HOLLANDA’DA ULUSLARARASI FİLM FESTİVALİ’NDE ESTİ!
SANKO HASTANESİ HEKİM KADROSUNU GENİŞLETİYOR
İNŞAAT MÜHENDİSLERİNE YÖNELİK ŞİDDET SON BULSUN!
GSO MART AYI MECLİS TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ
Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.