32,1666$% 0
35,2283€% 0.01
41,1704£% 0.27
2.470,56%0,13
4.005,00%0,17
15.944,00%0,16
2.388,53%0,12
10.158,63%-0,15
2128704฿%7.03109
UNESCO’nun Kreatif Şehirler Ağı’nda yer alan Gaziantep’te kadayıfın pişirilme yöntemine farklılık getirildi. Kentte hizmet veren Urhanoğlu Közde Künefe Salonu işletmecisi Serdal Urhan, özenle hazırladığı kadayıfı, adeta tel tel 2 metre uzunluğundaki boruya sardı. Kadayıfı mangalda közde pişiren Urhan, bu tatlıyı müşterilerine sunan ilk usta olduğunu kaydetti. Meşakkatli şekilde hazırlanan boru kadayıfı mangalda yaklaşık 15 dakika içerisinde pişirilerek hazır hale gelirken, çekilmiş Antep fıstığını şerbetle buluşturup yoğurulan fıstık ezmesiyle boru kadayıfı sarılıp eşsiz bir lezzet ortaya koyuyor.
Boru kadayıfı ilk kendisinin keşfettiğini söyleyen kadayıf ustası Serdal Urhan, “2 aydır bu ürünün denemesini yapıyoruz. Daha önce sosyal medyada paylaştık ve takipçilerimizin yoğun isteği oldu. Ortaya güzel bir ürün çıktı. Kadayıfı yaptıktan sonra da fıstık ezmesine sarıyoruz. Borumuz 2 metre uzunluğunda. Dünyada ve Türkiye’de bir ilk. Kebapta görmüştük, kadayıfta ilk defa biz yaptık. Gelen müşterilerimiz ‘boruda kadayıf mı olur?’ diyorlar, o kıtırlığı ve lezzeti gördükten sonra fikirleri değişiyor. Yiyenlerden olumlu mesajlar alıyoruz” dedi.
Parkomat kadınlar iş başında
LETONYA’NIN FAHRİ KONSOLOSLUĞUNA SONER BACAKSIZ GETİRİLDİ
BELEDİYE BAŞKANI DOĞAN, SAHA ÇALIŞMALARINI İNCELEDİ
İMO’DAN MİLLETVEKİLLERİNE DEPREM RAPORU!
KALKINMA YOLU PROJESİ, GÜNEYDOĞU’YA CAN SUYU OLACAK!
“GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE HEMŞİRELİKTE DEĞERLER III” SEMPOZYUMU
SANKO SANAT GALERİSİ’NDE HEYKEL SERGİSİ
EĞİTİM PROGRAMININ İLK ETABI SONA ERDİ
SANKO HASTANESİ GÜÇLÜ KADROSUNU GENİŞLETİYOR
IRAK PAZARINDA YAŞANAN SORUNLAR MARDİN’DE MASAYA YATIRILDI
OBA TÜRKAN-İHSAN ÖZGÜÇLÜ ANADOLU LİSESİ İLK MEZUNLARINI VERDİ